中交二航局建筑工程有限公司

这个端午,又吃上了家乡的粽子!

2019-06-05

5月30日一大早,妻子打来电话:“老公,端午节快到了,你回来休假吗?”

“这次不回去了,最近工地上比较忙……”

“那今年又吃不到我亲手包的粽子,你不回来,我给你快递过来吧!”

“别太麻烦了,现在什么样的粽子买不到,我们项目端午节会给员工准备粽子的!再说,从湖北黄石到贵州贵阳,快递最少需要2天,等你快递过来,粽子也坏了啊!”

“那你们项目有人回武汉休假吗?我让他给你带过去,带给项目上的员工尝尝……”实在拗不过“固执”的妻子,我联系好6月2日要从武汉回贵阳项目的同事,让他把粽子带回来。

6月2日一大早,妻子提着满满一袋粽子,从黄石站坐动车到武汉站,将粽子交给了同事。粽子也坐上了高铁,开始了1000公里的“长跑”。

老实说,我过去在国企矿山工作了24年,从来没有离开过家。和妻子结婚24年了,每年都能吃到妻子亲手包的粽子。2017年,我加入了中交二航局,因为工作性质,最近2年没有在家过端午节了。我清楚记得,每年快到端午节,妻子便用大盆提前泡上糯米、粽叶,我就在一旁看着,偶尔帮忙系一下,心中充满了对美味的期待。与市面上的粽子不同,我们家的粽子是用宽大的粽叶包成的,馅也只是糯米,然后会加颗蜜枣,虽然不像市场里用苇叶包的粽子那样翠绿油亮,但味道十分香甜,令人垂涎。

6月2日下午,粽子们“跑”了1000多公里来到我的手上,我迫不及待打开,看到满满一袋粽子,里面还有2瓶冻成了冰块的矿泉水。原来,为了避免粽子变质,细心的妻子将粽子煮熟后进行了冷冻。我拿出了几个,让食堂厨师帮忙蒸热,把剩余了粽子放进冰箱中。不多时,食堂外便飘出了淡淡的粽香,那就是在自己的感官中沉寂多年的熟悉味道,家乡的味道。我不由得馋涎欲滴,小心地剥去层层粽叶,米被熟透的蜜枣汁浸润后泛着淡黄,咬上一口,还是记忆中的甜糯。其实,这粽子包的,不仅是米,不仅是蜜枣,还有妻子的牵挂,更有家的情怀。

6月3日一大早,我请食堂厨师师傅将粽子蒸熟,和大家一起分享家乡的味道。

“哇,好香啊!”项目员工围坐在一起,吃着香甜的粽子,提前共度端午,互祝安康,体味着人在异乡不孤单的浓浓温情。

 “咱们今年又要在工地上过端午节啰……”

 “马上过端午节了,在工地上一定要注意安全,别让家人挂念……”一个个香甜可口的粽子,一句句温馨暖心的话语,让人心里暖融融的。

带着安康、带着祝福,项目部员工还将奔赴到各自岗位。阵阵粽香弥漫在工地,声声“端午安康”的惦念与祝福萦绕在每个人心间。(方国俊)